因工作需要,東方市西大實(shí)驗(yàn)學(xué)校現(xiàn)面向社會(huì)招聘學(xué)校食堂廚師長1名?,F(xiàn)將有關(guān)招聘事項(xiàng)公告如下:
一、招聘崗位及工作地點(diǎn)
(一)招聘崗位:學(xué)校食堂廚師長 1名
崗位要求:
1、年齡30歲-55歲,3年以上廚師長經(jīng)驗(yàn),身體健康,有食堂、快餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、學(xué)歷不限;
3、做人誠實(shí)守信,有責(zé)任心,敬業(yè),有創(chuàng)新精神;
4、擁有過硬的烹飪技術(shù),熟悉食品材料及成本控制;
5、對成本控制管理、人員管理有一定的基礎(chǔ)。
(二)廚師長崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及日常事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力,定期的對廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)
6、督導(dǎo)廚房各員工對食品原料的管理,使所有食品
始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、菜品制作及研發(fā)。
(二)工作地點(diǎn):東方市西大實(shí)驗(yàn)學(xué)校
二、薪資待遇
工資:5000-6000元/月。
以下人員不得應(yīng)聘:
(一)有吸毒、賭博、酗酒、尋釁滋事等不良記錄或行為的人員;
(二)受刑事處罰、勞動(dòng)教養(yǎng)、收容教育、強(qiáng)制隔離戒毒、 行政拘留或具有開除工作、開除軍籍等不良記錄的人員;
(三)有其他失信行為的;
(四)有其他違反國家法律、法規(guī)的行為的;
(五)其他法律法規(guī)規(guī)定不得聘用的其他情形。
三、聯(lián)系方式
聯(lián)系人:趙經(jīng)理 13215816662
東方宏大人力資源有限公司
2023年8月28日